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Flatbreab con jamón Don Pedro Keto

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Tabla / Picadera Caserío

PASO A PASO:

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Blooming Quesadilla Ring con jamón de pechuga de pollo Caserío

PASO A PASO:

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Corn Dog Frank´s Queso

Tome un bowl y agregue los ingredientes secos y mezcle. Agregue los ingredientes líquidos y mezcle. Lleve a reposar, en la parte de abajo de la nevera, bien tapado. Aprox. 20 min. Una vez reposada la mezcla viértala en un vaso con la altura de la salchicha frank´s. Aceite para freír Coloque una olla con […]

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Galette de Salchichas Frank´s con queso de cabra y estragón

Corte las salchichas frank´s Alemanas a la mitad. Reserve. Para la crema: En un bowl agregue el queso de cabra y desmenucé con un tenedor. Agregue el comino, la sal, la pimienta, la paprika y hojas de estragón cortadas rústicamente con las manos. Mezcle. Agregue el huevo y mezcle todo hasta que estén todos los […]

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Anillos de Salchichas Frank´s con centro de salsa de queso

En un bowl agregue los ingredientes secos y mezcle. Ahora incorpore los ingredientes líquidos y mezcle. Amase hasta lograr una masa tersa aprox. 20-30 min. Luego de esto deje elevar dentro de un bowl enharinado y tapado hasta que doble el tamaño. Una vez que la masa a descansado y elevado, sobre una superficie plana […]

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MINI PIZZAS DE CHORIZO

Extiende las bases de pizza sobre harina. Unta las bases con el tomate frito. Añade orégano y el chorizo cortado en rodajas finas. Corta la mozzarella en dados pequeños y distribúyela sobre las bases. Precalienta el horno a 220oC y mete las pizzas durante 15 minutos. Cuando las saques del horno, ponles la rúcula por […]

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALAMI

Limpia bien los champiñones y quítales el pie. Pica fino el ajo, el perejil, los pies de los champiñones y el salami. Mezcla todos los ingredientes y añade sal, pimienta y unas gotas de aceite de oliva. Rellena los champiñones con la mezcla picada. Rállales por encima queso parmesano al gusto y mételos en el […]

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Tabla de Curados

Cortar finas rebanadas de Salami Don Pedro Memorial y colocar en una linda bandeja o tabla de madera. Colocar a un costado, las nueces, aceitunas y palitos integrales. Agregar el queso Naturrelle, pepinillos, las semillas de ahuyama tostadas y disfrutar.

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Pan de Salami Memorial Don Pedro

En un bowl agrega todos los ingredientes secos y mezclar. Agrega todos los ingredientes húmedos y mezclar. Amasa por aprox. 7-10 minutos hasta conseguir una meza tersa y deja descansar. Reposa la masa en el bowl enharinado y tapa con un paño húmedo mientras… Pica el Salami Don Pedro Memorial el cubos Pica en rueditas […]

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