Jamón estilo Wellintong

Lava y escurre bien las espinacas. Blanquéalas pasándolas por agua caliente unos minutos y luego por agua bien fría. Escurre el exceso de agua bien y reserva. Pica los ajos bien pequeño. Toma una sartén y agrega una o dos cucharadas de aceite y sofríe hasta dorar un poco los ajos. Agrega las espinacas, un […]

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