Pinchos Mexicanos con Salchichas Frank’s

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Ingredientes

  • 2 Paq. Salchichas Frank´s Spicy
  • 1 ají morrón verde
  • 1 ají morrón amarillo
  • 1 cebolla grande morada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 ajo
  • 3 cucharas de cilantro picado

Aderezo:

  • 1 cucharada pasta de ajo
  • 1 puñado de cilantro
  • Pizca de sal y pimienta
  • 1 Limón (jugo)
  • 1/4 tz. Aceite oliva
  • 1 cucharadita de pepper flakes

Preparación:

Corte en trozos los ajíes y las cebollas. Corte las Salchichas Frank´s a la mitad y ensarte en un palillo estos ingredientes intercalándolos hasta agotar.

En un bowl prepare un aderezo con aceite de oliva, pasta de ajo, cilantro picadito, sal y pimienta y termine con un poco de jugo de limón. Pinte los pinchos con este aderezo y lleve a la sartén. Cuando este dorado retire del del sartén y pinte nuevamente con aderezo.
Disfrute.

4 SERVICIOS

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