Corn Dog Frank´s Queso

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Ingredientes

• 1 paq. Salchichas Frank´s con Queso
• Tome las Salchichas frank´s e inserte un palillo. Reserve.
• 1 tz. Harina para pancakes
• 1 tz. Harina de trigo
• 1 tz. Harina de maíz
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal
• Pizca de azúcar.
• 2 huevos
• crema de leche
• 1/2 tz. leche

Preparación:

Tome un bowl y agregue los ingredientes secos y mezcle. Agregue los ingredientes líquidos y mezcle. Lleve a reposar, en la parte de abajo de la nevera, bien tapado. Aprox. 20 min. Una vez reposada la mezcla viértala en un vaso con la altura de la salchicha frank´s.

Aceite para freír

Coloque una olla con abundante aceite de freír a calentar. (Que la olla sea lo suficientemente profunda para sumergir las salchichas Frank´s)

Tome una salchicha frank´s de Queso y sumerja en la mezcla hasta tapar por completo. Saque y deje que se escurra el exceso unos minutos. Lleve al aceite caliente y deje dorar. Saque una vez dorada y escurra sobre papel toalla.

Toppings: (Decore a gusto)

1. Mix de ajonjolí negro y blanco con sirup de maíz.
2. Cachu y mayonesa
3. Queso cheddar y hojas de albahaca

Salsa de cilantro + mayonesa + ajo

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