Producto cocido elaborado a partir de la Pierna entera de cerdo, condimentado con una fina mezcla de especias y toque ahumado Los aditivos utilizados son aprobados y regulados por la Nordom 689 y el CODEX ALIMENTARIUS. El proceso es realizado siguiendo las buenas prácticas de manufactura. De excelente sabor y aroma, con horneado natural. Ingredientes […]
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Producto cocido elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, condimentado con una na mezcla de especias y un especial toque de aceitunas en trozos. Ideal para sándwiches y rellenos. Modalidad de uso Sándwiches, rellenos y picaderas.
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Producto madurado, fabricado con la mejor selección de carne de cerdo, adobado con finas especias, logrando un sabor único en su clase. Su textura firme se consigue a través del proceso tradicional de maduración y secado controlado, en cámaras con ambiente climatizado hasta lograr las características sensoriales y físicas propias de esta categoría del producto. […]
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