Croquetas de Jamón Bolo Rivera

En una olla mediana derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo, agregue el jamón y revuelva bien. Incorpore el harina y cocine por un minuto, sin dejar quemar. sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Vierta la leche y mezcle hasta que empieza a espesar, agregue el perejil picado. Retire y pase […]

Envoltini de Plátano Maduro y Jamón Picnic Cocido

Lonjear finamente los plátanos maduros y freír en aceite vegetal. Escurrir y reservar. Colocar sobre una superficie de trabajo y rellenar con 2 lonjas de jamón y 1 lonja de queso previamente cortadas a la mitad. En una cacerola pequeña derretir la mantequilla y mezclar con el harina por un minuto, agregue la leche moviendo […]

Dip de Salami Rivera

Cortar en cubos el salami rivera y freír en abundante aceite. Escurrir y reservar. Colocar en una procesadora de alimentos con el cream chesee y la mayonesa, hasta obtener la consistencia que desee, agregue el ajo en polvo y las hierbas. Sirva con trocitos de salami frito por encima y acompañe con pita chips o […]

Mofonguitos de Salami Rivera

Pase los tomates por agua caliente y pélelos. Quíteles la semilla y pártalos en cuadritos. En una sartén de teflón, caliente el Aceite de Oliva Fígaro y sofría los 2 ingredientes siguientes. Agregue uno a uno los demás ingredientes y por último añada el Salami Rivera. Cocine por 5 minutos, apague y reserve. Pele los […]

Pan Baguette Relleno

Parta el pan por la mitad, sin separarlo. Retire parte del interior. Unte el interior de ambas tapas con Mayonesa Manicera. Corte en pedacitos el Jamón Picnic Bolo Rivera y los 3 ingredientes que siguen. Agregue el resto de la Mayonesa Manicera y la mostaza, formando una mezcla. Rellene el pan con la mezcla y […]

Marinado de Salami Rivera

En un recipiente, mezcle el Aceite de Oliva Fígaro, con los ingredientes que siguen, según el orden de la lista. Por último adicione el Salami Rivera uniendo bien. En un pote de vidrio de conservas, limpio y seco, añádale la mezcla anterior. Deje marinar en la nevera por 2 días más o menos. Se sirve […]

Plátano con sofrito de Pimientos y Salami

Pele los plátanos y úntelos con la Margarina Manicera, colóquelos en papel plomo, llévelos al horno por 45 minutos o hasta que se cocinen, luego sáquelos y déjelos refrescar. Corte cada plátano por el medio y luego rellene con el queso, agregue el sofrito, por último añada el queso Quisqueyano Rallado Naturelle Preparación para el […]

Wraps de Salami Rivera

En una sartén caliente bien el Aceite Crisol Ligero, sofría la cebolla con los 4 ingredientes que siguen. Adicione el Salami Rivera y la Mortadela Induveca por ultimo agregue los 5 ingredientes que le siguen, deje cocinar por 5 minutos. En otra sartén caliente las tortas por 30 segundos por ambos lados. Sobre un plato […]

Salami Rivera 1.5 lb

Ensalada de Arroz con Jamón

Sofría en un chorrito de aceite el Jamón Picnic Cocido Rivera. Deje refrescar, luego mezcle con los demás ingredientes. Se le pone el aderezo, moviendo para integrar. Ensalada de Arroz con Jamón Rinde para 5 personas.