Pinchos Mexicanos con Salchichas Frank’s

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Ingredientes

• 2 Paq. Salchichas Frank´s Spicy
• 1 ají morrón verde
• 1 ají morrón amarillo
• 1 cebolla grande morada
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 ajo
• 3 cucharas de cilantro picado

Aderezo:

• 1 cucharada pasta de ajo
• 1 puñado de cilantro
• Pizca de sal y pimienta
• 1 Limón (jugo)
• 1/4 tz. Aceite oliva
• 1 cucharadita de pepper flakes

Preparación:

Corte en trozos los ajíes y las cebollas. Corte las Salchichas Frank´s a la mitad y ensarte en un palillo estos ingredientes intercalándolos hasta agotar.

En un bowl prepare un aderezo con aceite de oliva, pasta de ajo, cilantro picadito, sal y pimienta y termine con un poco de jugo de limón. Pinte los pinchos con este aderezo y lleve a la sartén. Cuando este dorado retire del del sartén y pinte nuevamente con aderezo.
Disfrute.

4 SERVICIOS