6 panes baguette pequeños frescos
6 hojas de rúcula
12 lonjas de queso de cabra
12 lonjas de Jamón Serrano Campofrío
2 ó 3 dátiles cortados en juliana
3 tomates grandes bugalú cortados en lonjas
Ingredientes para el aderezo:
1/4 taza de Aceite de Oliva Fígaro
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre balsámico
Corte cada pan por la mitad, colóquele una hoja de rucula, 2 lonjas de queso, 2 lonjas de Jamón Serrano Campofrío, agregue los dátiles y los tomates. Por último adicione el aderezo o póngalo aparte.
Preparación del aderezo:
Vierta todos los ingredientes en un recipiente hondo y únalos bien con un molenillo.
Reserve.
20 minutos
6 servicios