6 ajíes cubanela rojos bañados con
Aceite de oliva Fígaro
1 tarro de Cream Cheese Yokesso
10 SALCHICHAS SABROSA INDUVECA
1 taza de salsa de taco
1 taza de QUESO CHEDDAR INDUVECA rallado
Para el relleno:
3 cucharadas de ACEITE DE OLIVA FÍGARO
1 cebolla picadita
3 dientes de ajo majados
3 tomates bugalú pelados y picados
1 libra de masa de cangrejo lo más limpio posible
¼ cucharadita de sal y pimienta
En una sartén caliente el ACEITE DE OLIVA FÍGARO, sofría la cebolla con los 2 ingredientes que le siguen, luego agregue la masa de cangrejo, deje cocinar por 15 minutos, adicione sal y pimienta. Reserve.
Para el montaje:
Rellene los ajíes con el cangrejo, agréguele 1 cucharada del queso cream cheese Philadelphia y las rueditas de SALCHICHAS SABROSA INDUVECA, un poco de salsa de taco, por último el QUESO CHEDDAR INDUVECA. Coloque en una bandeja. Hornee por 15 minutos y sirva.